Sophie et Uri ; c’est à Londres que nous nous sommes rencontrés, tombés amoureux nous nous sommes installés à Paris, ville natale de Sophie. Comme c’est le cas pour beaucoup d’entre nous, nous avons fait l’expérience de la vie en entreprise et de ses pesanteurs, puis nos enfants ont quitté le nid familial.

Nous avons choisi de nous installer en Provence, où le temps est long, l’accent est doux, la nature est respectée et les espaces sont généreux.

La convivialité c’est le partage : de temps en temps nous vous proposerons de participer aux apéritifs améliorés qui commencent par un cocktail détente suivi par des plats simples ou salades fraîches élaborés avec des tomates du jardin, courgettes du potager et accompagnés par le vin de Vaucluse.

Vous nous raconterez vos aventures Provençales au soleil couchant. Les fruits de Provence sauraient ponctuer les débats et une baignade nocturne rafraichira vos esprits bien reposés…